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Probieren Sie unsere leckeren Stollen!

>> Butterstollen
>> Cranberry-Walnuss
>> Apfel-Calvados

Telefonnummer

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09155-336 oder
0171-357 07 04
genuss(at)brotsommelier-deinzer.de


Bäckereiladen

Unsere Läden
St. Helena
Am Naifertal 11, 91245 Simmelsdorf
Zum BROT-Sommelier
Hauptstraße 61, 90607 Rückersdorf


Öffnungszeiten

Öffnungszeiten

St. Helena Di-Sa 7.00 - 12.30 Uhr
Rückersdorf Di-Fr 6.45 - 14.00 Uhr, Sa 6.45 - 13.00 Uhr

Die Kunst des Brot backens

„Der Geruch des Brotes ist der Duft aller Düfte. Es ist der Urduft unseres irdischen Lebens, der Duft der Harmonie, des Friedens und der Heimat.“ Jaroslav Seifert (1901-86), Schriftsteller & Nobelpreisträger. 

Auch für mich bedeutet Brotbacken Heimat. Deshalb fertigen wir unsere Backwaren täglich frisch aus hochwertigen regionalen Zutaten in Handarbeit. Wir lassen ihnen die Zeit, die sie zum Ruhen brauchen. Denn Geduld und Liebe zum Handwerk sind beim Backen durch nichts zu ersetzen. Zeit ist die wertvollste und teuerste Zutat. Sie allein sorgt dafür, dass Brot sein besonderes Aroma entfalten kann, lange frisch bleibt und gut verträglich ist.

Genießen Sie Ihre Reise durch die Welt unserer hochwertigen Backspezialitäten!

>> Zu den Produkten

Leckere Rezepturen treffen auf Regionale Zutaten

Genießen Sie den herrlichen Geschmack unserer in Handarbeit verarbeiteten Produkte

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Ausgezeichnete Qualität
Heimatgenuss für Franken